Путь от мороженного сырья до готовой продукта – довольно сложный с технологической точки зрения процесс, который осуществляется в несколько этапов. Каждый из них требует наличия специального оборудования и опытных специалистов. Узнайте подробнее о процессе изготовления на наших высокотехнологичных заводах полного цикла!
Получение мороженного сырья. Подготовка сырья к производству – дефростация (процесс размораживания, оттаивания) воздушная или водная, в зависимости от вида продукта.
Разделка и мойка сырья. Подготовка сырья к посолу, в зависимости от вида готового продукта, возможно со снятием кожи и без снятия.
Приготовление посольной смеси в состав которой входят уникальные специи и соль.
Добавление смеси - просаливание (созревание).
Раскладка на сетки, раскатка.
Для каждого продукта, выдерживается определенная температура, влажность, коэффициент сушки, % влаги в готовой продукции.
Фасовка в пачки, запайка пакетов, маркирование, упаковка в транспортные коробки.
Готовая продукция поступает на склад завода, и в дальнейшем отправляется в магазины.
В InstagramДрузья! Мы запускаем конкурс-розыгрыш в Stories с наикрутейшими призами! ТРИ победителя получат по одному подарку: Экшн-камера GoPro HERO8 BLACK
1 октября мы разыграем призы среди всех участников, выполнивших условия конкурса, при помощи независимого рандомайзера (сервиса случайного выбора). |
В TikTokСтанцуй под любой наш трек и наФЛЭКsee на iPhone! 1. Подпишись на наш аккаунт в TikTok – @flek_official Жди результатов розыгрыша – 1 октября мы разыграем новенький iPhone 11
|
В InstagramНу что, друзья, вы готовы услышать имена счастливчиков, победивших в розыгрыше: 1 место и экшн-камера GoPro HERO8 BLACK отправляется @tot_eshe_fantazer |
В TikTokРезультаты розыгрыша #iPhone11 в TikTok!
Поздравляем счастливчика — Елисея Балакирева (@balakirevel) вам достается единственный и суперприз — iPhone11! Свяжемся с вами в личных сообщениях, для уточнения подробностей получения приза! Большое спасибо всем за участие и за ваши классные конкурсные работы!
|